パーソナルトレーニング+ミネラルファスティングのBODY DESIGN 盛岡です(^^♪

2019/01/21
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パーソナルトレーニング+ミネラルファスティングのBODY DESIGN盛岡です(^^♪

今日はマグネシウムたっぷりのレシピを紹介します(^^)/

アーモンドチャウダー(4人分)

しめじ       100g

エリンギ       60g

玉ねぎ       100g

お好みの野菜

アマランサス      小1

だし汁       300ml

ローリエ        1枚

豆乳        200ml

アーモンドパウダー  30g

白みそ         大1

塩・こしょう      適宜

① きのこ、玉ねぎ、お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。

② 鍋に①、洗ったアマランサス、だし汁、ローリエを加えて火にか

  け、沸騰したら弱火で10~20分火が通るまで煮る。

③ アーモンドパウダー、白みそ、豆乳を加えて塩・こしょうで味を

  調えて出来上がり。

旬の根菜類等を使って作ってほっこり(^^)食べてほっこり(^^)してくださいね!