パーソナルトレーニング+ミネラルファスティングのBODY　DESIGN　盛岡です(^^♪ | ブログ

パーソナルトレーニング+ミネラルファスティングのBODY　DESIGN盛岡です(^^♪

今日はマグネシウムたっぷりのレシピを紹介します(^^)/

アーモンドチャウダー（４人分）

しめじ　　　　　　　１００ｇ

エリンギ　　　　　　　６０g

玉ねぎ　　　　　　　１００g

お好みの野菜

アマランサス　　　　　　小１

だし汁　　　　　　　３００ml

ローリエ　　　　　　　　１枚

豆乳　　　　　　　　２００ml

アーモンドパウダー　　３０ｇ

白みそ　　　　　　　　　大１

塩・こしょう　　　　　　適宜

①　きのこ、玉ねぎ、お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。

②　鍋に①、洗ったアマランサス、だし汁、ローリエを加えて火にか

　　け、沸騰したら弱火で１０~２０分火が通るまで煮る。

③　アーモンドパウダー、白みそ、豆乳を加えて塩・こしょうで味を

　　調えて出来上がり。

旬の根菜類等を使って作ってほっこり（^^）食べてほっこり（^^）してくださいね！